В двенадцатой серии нас ждет путешествие в северный вьетнамский курортный городок Сапа, знаменитый не только своими пейзажами и рисовыми террасами, но и людьми, многие из которых живут совсем не по-современному: до сих пор носят традиционную самодельную одежду, строят хижины из бамбука и соблюдают древние обычаи и ритуалы. Это племена таи, черные хмонги и красные зао. Знакомиться с дикой жизнью горных племен будем в самом многолюдном месте округи -- на рынке Бакха. Наведаемся в гости к красным зао, в дом главного шамана деревни, который покажет, как общаться с дУхами и проводить колдовские ритуалы, спасающие от бед и болезней. В еще одном племени - таи, мы побываем на очень важном празднике. В этот день родители дают имя своему ребенку, а всем гостям - неограниченное количество самогонки. А на закуску - самое яркое впечатление от племенного рынка, и очередной кулинарный шедевр из рубрики ВьетНЯМ - член коня!